腸の温め効果が凄い!?カレーの魅力とは
あなたの腸は冷えていませんか?
「もしかすると、冷えてるかも…」と不安に思ったあなた、今夜のメニューはカレーライスに!(カレーの魅力を知ってしまったら、今日も明日もカレーが食べたくなってしまうかも?!)
<なぜカレーには“腸を温める”効果が?>
その秘密は、カレーに含まれる「スパイス」に。カレーによく使われるスパイスの種類と効能をご紹介します。
「クミン」
カレーに欠かせないスパイスのひとつ。腸内に溜まったガスを排出する働きがあり、デトックス効果が高いのが特徴です。
「コリアンダー」
タイでは“パクチー”と呼ばれているスパイス。消化促進、胃もたれ防止効果があります。また、体内に溜まった毒素を排出する働きもあるので、クミン同様デトックス効果も期待できるでしょう。
「ターメリック」
“ウコン”と呼ばれ漢方にも用いられる生薬のひとつ。血流改善や肝機能強化の効果があります。また、ターメリックには食物繊維も豊富に含まれているので腸内環境を整えることもできます。
「クローブ」
胃腸の働きを高めたり、消化促進効果があります。さらに、抗酸化作用ももっているので、女性に嬉しいアンチエイジングにも!
「ブラックペッパー」
高い血行促進効果で全身の巡りを良くします。カレー以外にも様々な料理に合うので、常備しておくと大変便利ですね。
「ジンジャー」
ジンジャーと言えば“温め効果”ですよね。血行を促し、新陳代謝を高めます。食欲増進効果もあるので、食欲がない時にもオススメ!
<市販のカレーでも良いの?>
市販のカレーでも良いのですが、やはり腸の温め効果を考えると(上記のようなスパイスを調合して)自分で作るカレーの方が高い効果を得られると思います。
スパイスを調合して作ったカレーは、そうでないカレーに比べて腸の温め効果が1時間も長く持続するのだとか。
<他にもこんな嬉しい効果が!?>
1、 ダイエット効果
ブラックペッパーは、脂肪燃焼効果もあります。余分な脂肪をグングン燃やしてくれるので、ダイエットしたい女性にはオススメ!
2、 風邪予防
ジンジャーは抗菌・抗ウィルス作用があるので、風邪予防にもつながります。
3、 美肌効果
ターメリックは、肌の殺菌や浄化する働きもあります。肌トラブルを防いでくれるので、肌に悩む女性の強い味方ですね。